食品研发工程师发布时间:2017-10-31 09:01:07 作者:天翼人力 文章来源: 浏览次数:
公司介绍
公司自有品牌食品的研发(烘焙类、面点类)
职位信息
岗位描述
1.收集市场信息,客户信息,不断改善产品并参与制 定、执行新产品开发计划。
2.以市场为导向,按计划完成产品品质提升、降成本 研究、原辅料的评估等工作。
3.根据生产工厂需求,制定相关产品生产工艺、配料 指导、原辅料检测标准等技术文件。
4.参与工厂新产品试车,并对试车样品进行评估。
5.持续跟踪产品生产、销售信息,发现问题及时解决。
6.负责完善生产体系流程制定相关标准。
7. 熟悉食品安全法,保证负责开发的食品的安全。
岗位要求
1. 学历、专业不限,具有2-15年食品研发经验者优先。
2. 熟悉国家食品相关法律、法规及规章制度。