2、组织落实、监督、调控生产过程各项工艺、质量、成本、产量指标:
3、根据生产订单计划,安排生产计划,保证产品按质按期完成生产:
4、负责按样版、工艺要求等进行生产产品:
5、负责控制产品质量,保证产品完全合格入库;
6、随时掌握生产过程中的质量状态,与各部门协调沟通,及时解决生产中出现的问题;
7、配合各部门处理产品的质量问题,建立质量控制点,强化质量意识,提高产品质量、降低生产管理成本;
8、完成总经理下达的追加任务和其它各项工作任务并及时采取应急措施及处理突发事件:
9、负责生产部员工的管理。
2、熟悉食品加工特点与生产流程,熟悉制造企业生产、物流和技术内部的运营流程;
3、具备很强的食品厂管理、流程优化、统筹组织和沟通协调能力,有很好的分析问题和解决能力。